vineri, 4 decembrie 2015

Mancare de mazare


La prepararea mancarurilor cu mazare de obicei folosesc mazarea la conserva (cea pe care o folosesc si la  salata boeuf). Noua ne placea mazarea  fara prea mult sos din aceasta cauza nu pun apa ci doar o las cateva minutele sa se prajeasca in ulei, dupa ce am calit ceapa si morcovul cu putina baza pentru mancaruri. La 2 cutii de mazare a cate 800 gr fiecare folosesc: 2 cepe, 1 morcov si 1 lingura baza pentru mancaruri. Las aproximativ 10 -15 minute dupa care pun mararul si inchid ochiul. Pentru cine tine post, o poate servi asa.  E delicioasa!



Am vazut ca mazarea se serveste cu carnaciori, cu salamior, cu sunculite, cu muschiulete...etc..etc... Mie personal imi place fie simpla, fie cu branza dulce.



Rapid, ieftin si buuun!
Sa aveti pofta! :)