sâmbătă, 18 martie 2017

Chiftele de soia cu cartofi


Le-am facut de curand, este o reteta inventata de mine din dorinta de a incerca ceva nou.
Ingrediente:
soia 200 gr
3 cartofi
3 cepe
3 catei usuroi
1 morcov
sare si piper, dupa gust
boia
marar
baza pentru mancaruri, dupa gust (recunosc, nu e prea sanatos, dar e gustos)
1 ou

Am fiert soia 30 min cu sare, am pus in apa sare, piper, usturoi si cimbru.
Am strecurat si stors bine soia, dupa care am taiat-o cubulete micute (nu am avut granule ci felii)
Am adaugat cartofii dati prin razatoarea mica (cruzi, nu fierti), ceapa taiata marunt, morcovul dat prin razatoarea mica, boia, sare si baza pentru mancare, dupa gust, marar si 1 ou. Am framantat bine totul, am format chiftelele cu mainile, le-am dat prin faina apoi le-am pus la prajit. Pur si simplu sunt delicioase! A doua zi au fost si mai bune! Puteti sa incercati daca nu ma credeti! Pofta buna! :)



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.